备受瞩目的海信璀璨565真空头等舱全嵌冰箱正式发布,凭借原创的真空分子级锁鲜科技,新品真空冰箱将为用户带来前所未有的食物储存新体验,不仅能满足当下用户对品质健康生活的追求,更将引领家电行业的新风尚。
据悉,此次推出的海信璀璨565真空冰箱,其搭载了真空分子级锁鲜科技,能让食材处于低压低氧的真空环境中,并搭配影响食材细胞分子运动的磁场技术,从而防止食材氧化、降低代谢速度、抑制细菌滋生,真正将保鲜深入到分子层面,实现7天封藏一级鲜。
为了更直观地感受真空分子级锁鲜科技的保鲜效果,海信真空冰箱特别进行了“7天新鲜度对比测试”。实验选取了两块各100g、品质和新鲜度相同的牛里脊肉,分别采用真空保鲜和普通保鲜方式。7天后,效果显著:真空保鲜的牛里脊色泽依旧鲜红,脂肪呈现乳白色;而普通保鲜的牛里脊则颜色暗红,失去光泽,且边缘出现大量风干现象。此外,真空保鲜的牛肉TVB-N值(肉类新鲜度指标)为7.58mg/100g,完全符合一级鲜肉标准,犹如新购一般。