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卡萨帝厨电增长106%,为何内部却在自我批评?
编辑:IT产经
2021-01-26
来源:

2020年受疫情的影响,家电市场在原本增速放缓的背景下更是雪上加霜。AVC数据显示,2020年,中国厨电零售市场1-10月规模为573亿元,第一季度厨电市场几乎停滞,到第二季度市场才逐步恢复。

在不容乐观的大环境下,卡萨帝厨电2020年零售额逆增106%。然而,逆势翻番增长的卡萨帝厨电却受到了内部的批评。

为何优异的成绩换来的却是批评?

或许,对于一个高端品牌来说,追求极致体验的道路永无止境。翻番增长对于其他品牌或许已是多年才能完成的预期目标,但对于卡萨帝来说,这个增速仍然不够,仍然太慢了。也许正是这种“自我批评”的反省意识让卡萨帝厨电不断取得用户的信任,也将其带往更广阔的未来市场。

 

一、 “终极服务”思维的践行者

大道至简,成功者的经验中都有某些相似之处。仔细分析各行业头部品牌,不难发现其共同点:切实抓住用户的痛点,并通过产品技术和理念的颠覆性创新,为用户带来与众不同的体验。

苹果以iPhone重新定义了“手机”,它塑造了一个闭环生态,形成了特殊产业链,并以硬件与软件结合的商业模式让消费者产生忠诚度,此后每推出一款新品iPhone都备受市场瞩目。特斯拉像当年的iPhone一样以软件思维改造硬件,软件服务的持续收费也成为了未来最重要的商业模式。传统汽车厂商在车子售出后,与消费者的关系就中断了,但对于特斯拉来说,在新的智能汽车时代,卖车只是开始。

在高端市场具有绝对领先地位的卡萨帝,同样也是家电行业“终身服务”思维的缔造者。购买卡萨帝的用户不仅是为了顶级制造的家电产品,而且是买下一种优雅从容的智慧生活方式。以卡萨帝“美食家”智慧厨房为例,用户有食材不会做,智慧烤箱不仅有近500道不断迭代的美食菜谱,而且温湿双控,烤制美味外焦里嫩,酥脆不干柴;炒菜时,三头燃气灶精准控制火候和温度,无论猛火快炒、中火煎炸、文火炖汤,都能做出好味道;饭后碗筷消毒,医用级消毒柜健康除菌无异味残留。这样用户只是购买卡萨帝厨电,就能得到一套健康美食智慧解决方案。

 

 

从苹果、特斯拉到卡萨帝,颠覆性创新成为这些品牌独一无二的护城河,也是他们应对危机建立天然的防御力。一方面,这些品牌将原有的产品品质做到极致,无论是iPhone 4、model S还是卡萨帝的美食家套系,都树立了行业的新标杆,成为同行复制与模仿的对象;另一方面,他们不断以颠覆式创新拓展业务外沿,从硬件到软件,以生态服务打造独一无二的用户体验。

 

二、业绩逆增105.8%,为何换来的是卡萨帝的担忧?

仅仅停留在产品层面的思考,对于立足长远的高端品牌来说是不足够的。品牌该如何为用户提供不同场景下的不同解决方案,这是未来优秀与平庸企业的重要分界。

未来的产品不只局限于单一的功能,同样的高端厨房将不再局限于传统厨房电器的烹饪,而是厨房各个部分的全面进化。这是应市场需求而来的升级:我们正进入一个用户需求个性化、多元化的场景时代,用户需求各有不同、且会根据不同时间段和人生阶段发生变化。

可以想象,10平米、5平方米的厨房和3平方米的厨房,每个用户所渴望的产品是不一样的;不同年龄、不同性别的人群对厨房的需求也不一样,例如,老人可能更注重健康生活,上班族则更注重便捷快速,家庭主妇则希望厨房空间同时可以提供一种美好生活的感受。

在这一点上,卡萨帝厨电是值得借鉴的行业领先者。通过多年的尝试与积淀,卡萨帝厨电已经构建了从产品到场景、再到生态的全产业链服务模式。用更直白的话说,相比其他厨电品牌,卡萨帝提供给用户的不仅是单个的产品,而是由集合了产品与服务的定制化场景,以及覆盖生活各个方面的一站式解决方案。

 

 

在卡萨帝智慧厨房中,用户可以通过卡萨帝厨房享受到互联互通、主动服务、学习用户习惯的厨房体验。不必再发愁“今天吃什么”,卡萨帝冰箱联动体脂称,根据你的身材和口味,结合储存的食物主动推荐健康菜谱;使用家电再也不是一项复杂工作,从“被动管物”到“主动管人”,卡萨帝厨电通过了解用户需求、学习用户习惯,满足吃、买、存、做、洗一站式的美食需求。

此外,卡萨帝不断拓展业务边界。近两年,家庭装修新厨房,焕新旧厨房成为主流。针对这一需求,卡萨帝推出厨房焕新服务,在用户有厨房焕新需求时,卡萨帝焕新团队会第一时间上门勘察测量,通过跟用户沟通,设计师绘制专业设计图。紧接着,从成品保护、橱柜拆除、安装调试到成品交付,整个焕新过程3天6步就能完成。

产品、服务、生态的持续革新,离不开卡萨帝的创新理念与危机意识。这也是卡萨帝厨电逆增105.8%却受到内部的批评。《孟子》中讲到“生于忧患,死于安乐”。危机意识是所有优秀企业都必须具备的理念,而“生于忧患”的卡萨帝厨电已然已经迈出一大步,其后续能走多远还让我们拭目以待。

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