为促进亚太地区功能性食品科技的同步发展并推动产业创新，纽伦堡会展（上海）有限公司将于2024年5月29日至30日在中国上海举办FFAsia2024亚太功能性食品峰会。此次峰会将汇聚政府主管部门、行业协会、大学院校、科研机构、原料生产商、电商平台等领域的近400位行业专家，共同探讨功能性食品领域的最新政策、科技创新、研究成果及产业发展机遇。与会期间，将设立五星级精品展区，并举办FFAsia2024亚太功能性食品峰会行业奖颁奖盛典！

峰会议题概述

1.政策解读和标准化：深入解读亚太地区功能性食品注册备案的监管新政和法规，推动产业标准化的发展。

2.个性化营养和商业应用：专家学者分享个性化营养的最新研究进展，以及相关产品与技术的商业化应用经验。

3.合成生物学前沿与产业转化：探讨合成生物学在功能性食品领域的最新研究动态，以及科技成果向产业的转化路径。

4.AI在食品科学与营养中的应用：讨论人工智能在食品科学和营养领域的创新应用，促进数字化技术在大健康产业中的发展。

5.肠道健康及免疫新成果：分享最新的益生菌与肠道健康研究成果，探讨与免疫健康相关的新发现。

6.新食品原料的研究与应用：介绍新型食品原料的研究进展及其在实际应用中的效果。

7.天然植物提取物在功能性食品中的应用与发展：深入探讨植物提取物的特性与功效，功能性食品的创新与开发等多个领域的研究与实践。