一直占据零食行业龙头地位的良品铺子也感受到了市场传导的压力。2023年11月29日,集团董事长杨银芬通过一封公开信向业界传达了一个坚定的声音:“良品铺子必须坚定不移走高品质零食这条路线,不走这条路就是死路”。
同时,良品铺子进行了一次规模空前的价格调整。显然,这背后的革命并非指向价格战,而是对供应链效率提升的深度布局。
“价格向下是顺应消费趋势,但品质向上是良品的初心与价值。良心的品质,大家的铺子。如果没有品质,一切都是零,这也是良品能够引领行业最核心的一点。”日前,良品铺子品牌市场中心&社交电商中心负责人汤丽在“2023新浪潮品牌大会”上强调。
在她看来,在当前零食赛道大盘稳固、健康化和年轻化趋势愈发明显的背景下,“产品是品牌立足之本,没有优质的产品,品牌就如同失去了灵魂”。
很多企业在竞争中陷入低价低质的恶性循环,但“用什么品质的原料,决定了用户放入嘴里那一刹那的口感”,长远来看,这种短视策略将阻碍企业的持续发展。
更值得关注的是,在产品之上,良品铺子也构建了自己独特的内容体系——不是自说自话的生硬营销,而是选择了用内容触动人心,巧妙地占领消费者每一个碎片化的时刻。
汤丽认为,内容创作的核心在于找到与消费者的情绪共鸣点,让他们透过内容找到自我投射,从而深刻感知到品牌的内在价值。
良品铺子的选择,也给所有关注零食赛道的玩家们提供的一个清晰启示——品质与创新并重,才能在这场消费升级的大潮中屹立不倒,勇往直前。