近日,茶颜悦色宣布对旗下大部分奶茶产品普调1元。事实上,不止茶颜悦色,由于原材料、物流运输和人工成本持续走高,线下门店因疫情反复业绩不佳,一众新式茶饮品牌难承压力,纷纷决定涨价:茶百道、一点点和CoCo都可等都上调了部分饮品价格,涨幅在1-3元之间;“奶茶第一股”香飘飘也发布公告称将对旗下冲泡奶茶系列产品提价2-8%不等。
然而,一向走高端茶饮路线的喜茶却在此时“悄悄”放出降价的消息。据公开报道,“喜茶GO”微信小程序中出现了一个“要平价”栏目,其中纯茶类饮品降价3-5元、水果茶饮降价2-3元、芝士类茶饮降价1元,“纯绿妍茶后”降价后更是低至9元。
1月11日,喜茶在接受采访时表示,得益于品牌势能、规模优势以及在供应链上的不断积累和在上游的深耕,喜茶有能力在产品配方、用料和品质都不改变的前提下对部分产品的售价进行调整,让用户更加方便、低成本地喝到喜茶。
新式茶饮的分岔路口,估值200亿的茶颜悦色选择涨价增收,600亿的喜茶却逆势降价,薄利多销,将枪口瞄准中端茶饮的市场份额。