受疫情和经济大环境的影响，当前中国家电零售市场承压严重。奥维云网数据显示，上半年中国家电市场实现零售额3389亿元，同比下滑9.3%，主力家电品类都陷入了规模收缩的局面，厨电企业的业绩也普遍不尽如人意。

先看一下厨电上市公司的业绩：

2022年上半年，老板电器实现营业收入44.44亿元，同比增长2.73%；归属于上市公司股东的净利润7.23亿元，同比下降8.46%。

华帝股份中报显示，公司上半年实现营业收入28.03亿元，同比增长5.41%；归属上市公司股东净利润2.41亿元，同比增长0.89%。

主营集成灶的火星人，上半年实现营业收入10.23亿元，同比增长10.99%，归属于上市公司股东的净利润为1.38亿元，同比下降0.60%。另外一家集成灶企业浙江美大，上半年营业收入 8.32 亿元，同比降 8.48%；归母净利润 2.3 亿元，同比降 9.46%。

尚未上市的厨电龙头企业方太集团日前也公布了2022年上半年业绩：上半年营收74.2亿元，实现两位数增长。 整体来看，方太在厨电业的领先优势在扩大，其不仅营收规模最大，而且在高基数的基础上保持两位数以上的增速，不仅大幅跑赢家电业、厨电业大盘，而且也大幅领先行业里的主力企业。

当然，方太的表现并不能掩盖行业企业整体的低迷。笔者注意到，老板电器、火星人、浙江美大二季度营收都出现了负增长；净利润方面，除了华帝股份微幅增长之外，老板电器、火星人、浙江美大上半年都在下滑，老板电器和浙江美大的下滑幅度已逼近两位数。

观察各主流厨电品牌的业绩情况，可以看到两个特征：

首先，品牌格局加速分化。在行业景气周期，普遍性增长会让品牌之间的差距很难拉开，但进入到行业下行周期，由于抗压力和增长动能的不同，品牌格局则会加速分化。从目前来看，厨电行业年度营收先后率先迈过100亿元、150亿元门槛的方太集团，2022年以来继续保持两位数高增长态势，相较于行业企业的低增长或者负增长，取得了更快的相对发展速度，品牌份额向领军企业集中的趋势明显。

其次，盈利困境亟待打破。大家电巨头美的集团、海尔智家、格力电器日前也发布了2022年业绩中报，三巨头都实现了利润的正增长，并且利润增幅都快于营收增幅。

对比发展迅猛的方太来说，大部分厨电企业都陷入了盈利困境，增收不增利的局面亟待打破。笔者认为，整体向科技化、高端化转型升级，加强新品类创新并提升业务比重，并以数智化升级实现降本增效，会是厨电业接下来面临的一个重要课题。